Nếu là người yêu thích khám phá ẩm thực, bạn hãy cùng Phương Nam Star Travel du xuân đến các vùng miền khác nhau trong cả nước để cảm nhận không khí tết ở mỗi nơi như thế nào. Dịp xuân Ất Mùi này, chúng tôi có nhiều tour du lịch Tết hấp dẫn dành cho du khách.
Đối với người Việt Nam và một số nước ở Châu Á, ngày tết âm lịch, tết cổ truyền mang ý nghĩa vô cùng to lớn. Đây là dịp mọi người quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng chia sẻ yêu thương và kể những câu chuyện vui ngày tết. Dịp tết, mọi thứ đều phải được chu toàn, đặc biệt là mâm cổ truyền thống với những món ăn đậm bản sắc vùng miền.
Ẩm thực miền Bắc
Vào dịp tết, tiết trời miền bắc khá lạnh, có những năm trời rét đậm, đó chính là đặc trưng riêng, tạo ra những món ăn ngon, không thể tiếu trong kiểu thời tiết này.
Dù lạnh, nhưng những món ăn trong mâm cổ miền bắc thường là những món nguội. Nếu đi du lịch vào mùa này, đến các nhà hàng, quá ăn, bạn sẽ gặp những món như bánh chưng, giò lụa, dưa hành muối, thịt đông… ẩm thực miền Bắc tinh tế và hài hòa. Những món dễ ngán thường có dưa chua ăn kèm, những món lạnh thường ăn kèm với cơm nóng… rất dễ ăn và ngon miệng.
Bên cạnh mâm cơm của người miền Bắc luôn đi kèm một cành đào đỏ rực, chậu quất sai trĩu quả và mâm ngũ quả tròn đầy. Vì trọng lễ nghĩa nên ở đây, người ta không bao giò quên tục chúc tết. Ra đường năm mới gặp nhau mà không chúc nhau những lời tốt đẹp được coi là xui cả năm.
Mâm cổ miền Trung
Bữa cơm ngày tết của miền Trung thì đậm những món ăn dân dã mà ấm cúng. Đến đây ngày tết, bạn sẽ được thưởng thức các món như nem chua, chả, tré, hay gỏi… và chiếc bánh tét gói bằng lá chuối thơm lừng mùi đậu xanh và gạo nếp. Đối với người Huế, các món như tôm chua thịt phay hay món nem bò lụi là đặc trưng không thể thiếu.
Ngày tết miền trung, trước cửa mỗi gia đình đều có hai chậu cúc vàng rực, cầu mong một năm nhiều may mắn, sung túc.
Tết miền Nam
Mâm cổ ngày tết của người miền Nam thì đa dạng sắc màu. Chỉ riêng món bánh tét thôi cũng đến cả chục loại khác nhau rồi. Bánh tét ngoài nhân đậu xanh, thịt heo thông thường, người ta còn biến tấu ra các laoị như bánh tét lá dứa, bánh tét lá cẩm, bánh nhân chuối, nhân dừa, thập cẩm…. Đặc biệt, người ta còn thiết kế nhân bánh sao cho khi cắt miếng bánh ra có hình các chữ cái.
Mâm cơm với món thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt bên cành mai vàng rực, quả dưa hấu đỏ… là những món ăn ngày thường nhưng cũng không thể thiếu trong những ngày tết của người miền Nam.
Nếu muốn khám phá nhiều hơn những điều mới lạ trong ngày tết cổ truyền của các vùng miền, hãy liên hệ với Phương Nam Star Travel, chúng tôi sẽ là cầu nối giúp cho du khách có thể đến mọi nới mình thích.
Phương Nam Star Travel là công ty chuyên cung cấp các tour du lịch trong nước, du lịch quốc tế, du lịch theo tour, tổ chức tour uy tín, du lịch tết. Ngoài ra chúng tôi còn có dịch vụ đặt vé máy bay, làm visa, đặt phòng quốc tế, thuê xe quốc tế… Đến với Phương Nam Star Travel, quý khách sẽ có được sự hài lòng tuyệt đối về chất lượng dịch vụ và sự chăm sóc khách hàng hiệt tình, thân thiện của chúng tôi.
Sau đây là một số tour du
lich giá rẻ của chúng tôi:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét