Campuchia lâu nay nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ, những đền đài, chùa tháp đồ sộ. Nói đến campuchia người ta thường nhắc đến quần thể kiến trúc Angkor, là biểu tượng nổi tiếng của đất nước Campuchia. Đây là một kiệt tác nghệ thuật kiến trúc độc đáo đã đi vào huyền thoại và để lại ấn tượng sâu sắc với những ai đã từng đến đây.
Là một nước láng giềng với Việt Nam, ẩm thực của Camphuchia đôi nét có sự tương đồng với chúng ta. Tuy nhiên, nếu chịu khó khám phá, bạn sẽ thấy ẩm thực Campuchia rất hấp dẫn và có nhiều điều thú vị. Cùng Phương Nam Star Travel làm một chuyến du lịch Campuchia – đến đất nước chùa tháp và thưởng thức những món ngon nơi này nhé.
Bai sach chrouk
Có thể nói Bai sach chrouk là món ăn phổ biến và luôn có mặt ở mọi góc phố, con hẻm trên khắp đất nước Campuchia vào những buổi sáng sớm. Bai sach chrouk khá đơn giản nhưng ngon à dễ ăn, nó là món cơm ăn kèm với thịt heo cắt miếng mỏng, ăn cùng với canh được nấu từ gà, một ít dưa leo tươi ăn sống và củ cải đỏ ngâm gừng.
Thịt heo trước khi chế biến được ướp với nước cốt dừa hoặc ướp tỏi cho thơm sau đó nướng trên than hồng, để thịt chín từ từ, vàng đều và có một vị ngọt thơm tự nhiên. Ăn món này, ta có thể hình dung đến món cơm tấm sườn nướng phổ biến của miền Nam nước ta.
Cà ri đỏ Khmer
Là món ăn chịu sự ảnh hưởng của ẩm thực Pháp, gần giống cà ri kiểu Ấn Độ hoặc Thái Lan nhưng ít cay hơn và nguyên liệu đa dạng, dễ ăn hơn. Cà ri đỏ Khmer được làm từ thịt bò, cá hoặc thịt bò, nấu với cà tím, đậu xanh, khoai tây, sả ớt, nước cốt dừa…
Món này thường ăn kèm với bánh mì, được sử dụng trong các ngày lễ, tết ở Campuchia. Nếu đi du lịch Campuchia, muốn thưởng thức món ăn này, bạn có thể vào các nhà hàng chuyên nấu đặc sản bản địa.
Hủ tiếu Nam Vang
Nhiều người không biết cá nghĩ Hủ tiếu Nam Vang là của Việt Nam, nhưng thực chất đây là món ăn có nguồn gốc Campuchia và do một tộc người di cư từ Trung Quốc sang nấu.
Nam Vang là cách người Việt Nam gọi Phnom Penh, và lấy đó làm tên món ăn. Món hủ tiếu này thì chỉ có thịt heo nạc và thịt bằm, rau ăn kèm chỉ gồm xà lách với giá. Sau này, lưu lạc qua Việt Nam và được biến tấu sao cho phù hợp khẩu vị nguồi Việt. Tùy từng nơi, sở thích mà người ta cho thêm vào tô hủ tiếu ít tôm, lòng heo, trứng cút, rau hẹ…
Khi du lịch Campuchia bạn nên ăn thử món ăn này để cảm nhận được sự ngon đúng điệu từ nguồn gốc của nó.
Lap Khmer
Lap khmer là món ăn rất được yêu thích và là món nhậu tuyệt vời ở Campuchia. Thực chất Lap là tên gọi của món gỏi bò Khmer, món này bao gồm thịt bò ướp với nước cốt chanh, trộn với sả, hành khô, nước mắm và rau thơm, ớt tươi… Với khách du lịch không có nhiều thời gian ghé lại lâu thì đây là món ăn nhanh, ăn nhẹ rất tuyệt vời.
Phương Nam Star Travel là công ty chuyên cung cấp các tour du lịch trong nước, du lịch quốc tế, du lịch theo tour, tổ chức tour uy tín, du lịch tết. Ngoài ra chúng tôi còn có dịch vụ đặt vé máy bay, làm visa, đặt phòng quốc tế, thuê xe quốc tế… Đến với Phương Nam Star Travel, quý khách sẽ có được sự hài lòng tuyệt đối về chất lượng dịch vụ và sự chăm sóc khách hàng hiệt tình, thân thiện của chúng tôi.
Sau đây là một số tour du lich giá rẻ của chúng tôi:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét